Ligger i den sørøstlige delen av Europa, er Bulgaria det eldste landet som har bevart sitt opprinnelige navn gjennom århundrene. Det er kjent for sine vakre alpinanlegg langs kysten av Svartehavet; rene, rolige og brede strender med finkornet gyllen sand. 

Landet er stolt av sin rike folklore, operasangere og musikere. Folkedanser, musikk, bunader og tradisjonelle ritualer har en viktig plass i bulgarernes liv. Hver by og landsby feirer kristne høytider og folkefest på sin egen spesielle måte.

Et veldig interessant faktum at en bulgarsk folkesang fra Rhodopes har blitt sendt ut i rommet for å søke fremmede liv flyr med Voyager gjennom rommet som det beste musikkeksemplet på jordens sivilisasjon. 

Voyager 1 er en romsonde som programmerer for å studere det ytre solsystemet.

Flotte operasangere som Boris Christoff (bass), Nicolai Ghiaurov (bass),
Raina Kabaivanska (sopran) har alle bulgarsk opprinnelse. Christo Javacheff er den kontroversielle bulgarske kunstneren som har skapt imponerende utendørsverk og installasjoner over hele verden, hvor den siste er The Floating Piers (2016) ved Lake Iseo, Italia. 

Bulgaria er kjent for yoghurt. Mikrofloraen til den bulgarske yoghurten er unik, og det antas at yoghurt har blitt produsert her i mer enn 4000 år. For at yoghurt skal betraktes som den bulgarske sorten, må den lages med to spesifikke startbakterier, Lactobacillus bulgaricus (bakterien som er ansvarlig for å gi bulgarsk yoghurt sin unike smak og konsistens, finnes bare i bulgarsk luft) og Streptococcus thermophilus. Retter som tarator (berømt yoghurt kald suppe med agurker) inneholder bulgarsk yoghurt i sin reneste form og ayryan (berømt sommerdrink med yoghurt, vann og salt).

Tarator. En bulgarsk kald suppe som har yoghurt.

Rosen, dronningen av blomster er et av symbolene i Bulgaria. I århundrer har bulgarere plantet roser, plukket blomstene sine og hentet sin himmelske essens - roser. Landet er kjent som Rosenes land, ettersom Rose Valley i nærheten av byen Kazanlak produserer 85% av verdens roseolje. De siste årene har Bulgaria også toppet rangeringen av lavendeloljeprodusenter.

Rose Valley, Kazanlak i Bulgaria. 

Bulgaria er også godt kjent blant jødene - Bulgaria er unik selv i sin nylige politiske utvikling. Å være offisielt alliert med Hitlers Tyskland, reddet nasjonens tsar Boris II 38,000 bulgarske jøder og jøder ble ikke sendt til konsentrasjonsleirene.

Når vi snakker om retter, er Bulgaria også kjent for sitt kjøkken: 

kjøttboller kalt kyufte;

og den fingerlignende versjonen kalt kebapche;

banitza - vispede egg og ostestykker mellom filobak;

shopska salat med rakia en typisk salat laget av agurker, tomater og fetaost med den lokale konjakkdrinken;

shkembe chorba - Tripesuppe bare for hardcore kjøttetere.

Mange av disse er også populære i nabolandene i forskjellige former, men bulgarere anser disse som deres nasjonale retter. 

Bulgaria er en av de største vinprodusentene - du kan få vin med kvalitet ikke dårligere enn franske og italienske viner, til ti ganger billigere pris.

Imidlertid er det denne vanen med bulgarere som vi kan synes rart. Folket i Bulgaria nikker hodet i omvendt retning, når de vil vise "Ja", nikker de faktisk for "Nei". Så når du besøker Bulgaria, er det best å huske på dette eller bare lytte til hva de sier for å unngå forvirring. 

Bulgaria er et land fylt med nydelige landskap og det er fullt av forbløffende kultur. De har også mange historiske monumenter. Avslutningsvis er Bulgaria et land som ingen andre. 

Vis din kjærlighet og beundring for dette fantastiske landet med disse telefonveskene designet med Bulgarias flagg og malerier! Klikk på bildet.